Subsídio Bag-in-box 4x5L

€60,00

Castas: Aragonez, Alicante Bouchet, Syrah, Cabernet Sauvignon
Vinificação: Vindima manual. Selecção da uva em mesa de escolha. 
Fermentação em cubas de inox a 25ºC.
Maceração de 2 semanas.
Envelhecimento: 6 meses em cuba inox e 6 meses em garrafa. 
Longevidade prevista: 5 anos
Análise Sumária:
  • álcool – 13,8%
  • acidez total - 4,8g/L
  • pH - 3,80
  • acidez volátil - 0,72g/L
  • SO2 livre - 30mg/L
  • SO2 total - 102mg/L
Prova Organoléptica: Cor rubi. Aroma a fruto maduro, boa complexidade. Paladar suave, estrutura mediana e final com boa persistência.
Preço para embalagem bag-in-box de 4x5L. 
Language
Portuguese (portugal)
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