SUBSÍDIO é um contributo. Foi nessa perspectiva que o nosso vinho foi baptizado. Queremos que seja uma bom subsídio para a sua refeição. Contrariamente à maioria dos subsídios, este não tem cortes nem reduções. É feito com as castas Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvigon.
€52,50
Castas: Aragonez, Alicante Bouchet, Syrah, Cabernet Sauvignon
Vinificação: Vindima manual. Selecção da uva em mesa de escolha.
Fermentação em cubas de inox a 25ºC.
Maceração de 2 semanas.
Envelhecimento: 6 meses em cuba inox e 6 meses em garrafa.
Análise Sumária:
Prova Organoléptica: Cor rubi. Aroma a fruto maduro, boa complexidade. Paladar suave, estrutura mediana e final com boa persistência.
Preço para embalagem de 6 Garrafas de 0,75l cada.
Descarregue aqui a ficha técnica
