Castas: Petit Verdot (100%)
Vinificação: Em cubas inox e lagares, com controlo de temperatura. Maceração prolongada.
Envelhecimento: Estágio de 14 meses em barricas de Carvalho Francês.
Longevidade Prevista: 20 anos
Análise Sumária:
- álcool - 14%
- acidez total - 5,8g/L
- pH - 3,92
- acidez volátil - 0,82g/L
- SO2 livre - 24mg/L
- SO2 total - 78mg/L
Prova organoléptica: Cor granada. Aroma intenso, complexo, notas de fruto preto maduro, balsâmico. Paladar estruturado, taninos maduros e final de longa persistência.
Preço para embalagem de 3 Garrafas de 0,75l cada.
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