SUBSÍDIO é um contributo.

SUBSÍDIO é um contributo. Foi nessa perspectiva que o nosso vinho foi baptizado. Queremos que seja uma bom SUBSÍDIO para a sua refeição. Contrariamente à maioria dos subsídios, este não tem cortes nem reduções.
É feito com as castas Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvigon.

SUBSÍDIO é um contributo.

Subsídio - Pack 6 Garrafas

Subsídio - Pack 6 Garrafas

€45,00

Castas: Aragonez, Alicante Bouchet, Syrah, Cabernet Sauvignon
Vinificação: Vindima manual. Selecção da uva em mesa de escolha. 
Fermentação em cubas de inox a 25ºC.
Maceração de 2 semanas.
Envelhecimento: 6 meses em cuba inox e 6 meses em garrafa. 
Longevidade prevista: 5 anos
Análise Sumária:
  • álcool – 13,8%
  • acidez total - 4,8g/L
  • pH - 3,80
  • acidez volátil - 0,72g/L
  • SO2 livre - 30mg/L
  • SO2 total - 102mg/L

Prova Organoléptica: Cor rubi. Aroma a fruto maduro, boa complexidade. Paladar suave, estrutura mediana e final com boa persistência.
Preço para embalagem de 6 Garrafas de 0,75l cada. 

Descarregue aqui a ficha técnica